Brownie light

Ingredientes

• ✔ 1 xícara de chá de nozes;
• ✔ 1 xícara de chá de tâmaras frescas sem caroço;
• ✔ ¼ xícara de chá de cacau em pó;
• ✔ 1 colher de chá de óleo de coco em pasta. 

• Modo de preparo

  • 1 Coloque as nozes em um processador ou liquidificador e bata deixando em pedaços grandes. 
  • 2 Acrescente as tâmaras, o cacau em pó e o óleo de coco e bata bem. 
  • 3 Em um refratário, coloque papel vegetal, acrescente a mistura com as mãos úmidas, para não grudar. 
  • 4 Espalhe bem e leve ao congelador por 1 hora para ficar firma. 
  • 5 Corte em quadrados para servir.