Bolo fit de Microondas

Ingredientes

1 porção

1. Massa
2. 1 ovo
3. 1 colher de sopa farelo de aveia
4. 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
5. 5 colheres de sopa água
6. 1 colher de sopa rasa de açúcar mascavo/demerara
7. 1/2 colher de café fermento em pó
8. Cobertura
9. 1 colher de sopa cheia de pasta de amendoim
10. 4 colheres de sopa água
11. 1 colher rasa de cacau em pó sem açúcar

Instruções

5 min

1. Para a massa:
   Misture bem todos ingredientes da massa, coloque em um recipiente pequeno (eu usei uma caneca de vidro) e leve ao forno microondas por 2 minutos

    

    
2. Para cobertura:
   Acrescente a água na pasta de amendoim e leve ao microondas por 1 minuto. Em seguida adicione o cacau em pó e misture bem até ficar homogêneo

    

    
3. Para finalizar, desenforme o bolinho e espalhe a calda por cima